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Berna - Le attitudini nel consumo di alcol si differenziano a seconda dell'età, del momento e del tipo di bevanda. In particolare, con il passare degli anni si beve più regolarmente, anche quotidianamente, mentre fra i più giovani si consuma alcol spesso solo nel fine settimana, ma in quantità smodate. È quanto risulta da uno studio pubblicato ieri dall'Unione svizzera degli spiritosi di marca (Svm/Gsm), che critica le misure generali di prevenzione proposte dall'Ufficio federale della sanità pubblica. Secondo l'associazione che raggruppa diversi produttori e importatori, la fascia di età compresa fra i 18 e i 24 anni consuma l'11% delle bevande alcoliche. Lo fa soprattutto durante il fine settimana, essenzialmente fuori casa e con un atteggiamento più improntato all'aspetto festaiolo. Sono preferiti prodotti "facili" da bere o che procurano rapidamente effetti euforici.
In base ai dati raccolti dall'istituto erasm, gli eccessi alcolici riguardano, regolarmente o occasionalmente, circa un quarto della popolazione di meno di 25 anni, ossa il 3,6% della popolazione totale. Una quota che, senza voler minimizzare il fenomeno, secondo la Svm è modesta. Il consumo giornaliero è invece piuttosto appannaggio dei più anziani, e concerne soprattutto vino e birra, a scapito di altre bevande. Fra i tre gruppi che presentano la più forte tendenza a bere quotidianamente alcolici, due sono contraddistinti da un'età media di 44-45 anni e da un consumo essenzialmente casalingo. Solo il terzo è composto di gente più giovane (in media 32 anni) e che beve fuori casa. Secondo la Svm/Gsm, i vari modi di bere (in funzione dell'età, del momento e del tipo di bevanda) testimoniano dell'aspetto individuale della questione e che «le misure di portata generale non hanno alcuna chance di raggiungere un qualsiasi obiettivo di prevenzione » . È il caso - stando all'associazione - del Programma nazionale alcol proposto dall'Ufficio federale della sanità pubblica (Ufsp) e in particolare del divieto di vendita di alcolici fra le 21 di sera e le 7 del mattino. Il solo effetto, si legge in un comunicato, « è di criminalizzare le bevande alcoliche nonché la grande maggioranza dei consumatori, compresi i giovani adulti» .
L'uso eccessivo di alcolici da parte da parte di alcuni giovani è una realtà, ma - aggiunge la Svm/Gsm - si tratta di trovare i rimedi adatti. Ad esempio non è ancora studiato a sufficienza il contesto sociale, e in particolare familiare, che conduce ad un comportamento errato con l'alcol. Il settore dei produttori e importatori ritiene che « la vera prevenzione debba cominciare, da subito, con una migliore applicazione delle leggi esistenti, in particolare per quanto riguarda la vendita » . Secondo la Svm/Gsm, lo studio mostra pure che il concetto di superalcolico non esiste né nella percezione della popolazione, né negli schemi comportamentali.
Inoltre il "rischio" per la salute non è maggiore che per il vino e la birra. Il quadro legale dovrebbe riflettere tale fatto, conclude l'associazione. ATS
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